Lions Mane (Hericium Erinaseus)

Flydende kultur er en næringsrig opløsning hvori mycelium kan vokse. Kulturen bruges til at inokulere eksempelvis popcorn og trædyvler, på dén måde kan man opnå en større mængde mycelium til at inokulere growbags, monotubs eller træstammer. Denne flydende kultur er inokuleret med Lions Mane (Hericium Erinaseus).

Lions Mane, på dansk Pindsvinepigsvamp, er både en god spisesvamp, men er også kendt fra blandet andet traditionel kinesisk medicin. I Danmark er Pindsvinepigsvamp kritisk truet, og er altså i fare for helt at uddø i vores natur, hvorfor man ikke bør høste dem. At dyrke dem kan være et alternativ til ikke at medvirke til denne trussel, og du kan ligefrem være med til at udbrede svampen i naturen.

Du kan læse meget mere om flydende kultur, og hvordan du kan bruge det, i vores guides.